두부로 만든 콩죽 > 러브레시피 | 연애가이드
러브레시피

두부로 만든 콩죽

페이지 정보

작성자 거복이 작성일14-12-29 16:09 조회2,229회 댓글0건

본문


  재료: 불린쌀 1컵, 물 4컵, 소금 1/2작은술, 참기름 1작은술, 두부 1팩 (180g), 물1컵 .... 검은깨 맛 또는 흰콩 맛, 껍질 깐 호두 1큰술, 잣 1큰술

 

두부 여러가지 맛 중에서 1가지를 선택해서 만드셔도 된답니다.

불린 쌀은 물 4컵과 함께 믹서에  서너번 드륵 드륵 (쌀이 약간 부서지도록) 갈아 준다

갈아준 쌀과 물을 체에 걸러 쌀과 물을 따로 놓는다

쿠커에 참기름,소금을 넣고 받힌 쌀만 볶는다

쌀이 투명해 질  정도로 볶은 쌀에 걸러 놓은 물을 조금씩 넣고 풀어준다

끓기 시작하면 불을 줄이고 뚜껑을 덮고 푹 퍼질 때까지 끓여준다

죽 만드는 비율   

불린쌀 : 물 = 1 : 5     생쌀 : 물 = 1 : 7

껍질을 깐 호두, 잣 , 모닝두부 1팩 , 물 1컵을 믹서에 넣고 곱게 갈아 준비한다
 
호두는 미지근한 물에 불려 이쑤시게로 껍질을 벗겨내면 되요
 
푹 퍼진 흰 죽에 갈아 놓은 두부 콩물을 풀어서 적당히 콩맛이 들도록 한소금 끓인다
 
마지막으로 간을 심심하게 맞추어주세요 
 
"모닝두부"가 맛이 고소하고 부드럽고
 
또한 여러가지 맛이 있어  물만 넣고 갈아 흰죽에 섞어주면
 
간단하게 다양한 콩죽을 만둘 수있어 편리하네요
 
콩죽이 아니더라도 물,소금만 넣고 갈아도 고소한 콩국물이 된답니다

 

추천 0 비추천 0

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

전체글 295건 “새글 등록시 200포인트 적립”
    게시물 검색
러브레시피 목록
번호 제목 작성자 작성일 조회 추천 비추천
295 (저만의)모닝빵 삶은달걀샌드위치 인기글 골드3거복이 01-18 2403 0 0
294 매우~간단한 곰취쌈밥 인기글 골드3거복이 12-29 1832 0 0
293 쑥~쑥~콩죽 인기글 골드3거복이 12-29 1917 0 0
292 오징어무침냉면 인기글 골드3거복이 12-29 2230 0 0
291 해물수제비 인기글 골드3거복이 12-29 2155 0 0
290 전복죽 인기글 골드3거복이 12-29 1752 0 0
289 열무김치 비빔국수 인기글 골드3거복이 12-29 2446 0 0
열람중 두부로 만든 콩죽 인기글 골드3거복이 12-29 2230 0 0
287 만두국수제비 인기글 골드3거복이 12-29 1973 0 0
286 닭녹두죽 인기글 골드3거복이 12-28 2421 0 0
285 골뱅이비빔국수 인기글 골드3거복이 12-28 2110 0 0
284 냉이새우죽 인기글 골드3거복이 12-28 1796 0 0
283 돌나물 알밥 인기글 골드3거복이 12-28 1718 0 0
282 쇠고기브로컬리 볶음밥 인기글 골드3거복이 12-28 1888 0 0
281 참치야채죽 인기글 골드3거복이 12-28 1970 0 0