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전복죽

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작성자 거복이 작성일14-12-29 16:13 조회1,697회 댓글0건

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전복 3개(중),애호박 60g,새송이60g

양념: 향신즙1T,청주1t,참기름,소금약간

불린쌀 1컵(참기름1T,국간장 2t)

내장삶은물 5컵( 대파1대,양파1/2개,물5.5컵))

전복은 솔로 문질러 씻어 숟가락 끝으로 떼어낸다음 내장을 발라낸다.

발라낸 내장에 물5.5컵과 양파,대파를 넣고 15~20분 끓여준다음 체에 걸러 준비한다.

쿠커에  쌀과 참기름, 국간장을 넣고 쌀이 투명해 지도록 볶은다음,

내장 삶은물 5컵을 넣고 끓인다.  끓으면 불을 줄여 은근한 불에 쌀이 퍼지도록 끓인다.

전복은 얇게 편 썰고, 애호박.새송이는 굵게 다진다.

전복,애호박,새송이를 양념에 살짝 볶는다.

죽이 어느 정도 퍼지면 전복,야채 볶은 것을 넣고 한소끔 끓여낸다.

끝.. 애인이 아플때 한번 만들어서 호호~식혀주고 애인의 입안에 집어넣으면..

그사람 힘이 펄펄 날껄요?ㅋㅋ아마..

 

 

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